Catégorie : Notions de nutrition

Quel IG pour quel aliment ? (Défi 20/20 – Jour 11)

Photo par Romain Gilbert   En jouant avec l’index glycémique des aliments, vous pouvez adapter votre alimentation en fonction de votre activité sportive (IG bas au quotidien et en préparation de l’effort, IG élevé pendant l’effort, IG variable en récupération)....

Savez-vous décrypter les étiquettes alimentaires (partie 1 : la liste d’ingrédients)? (Défi 20/20 – Jour 4)

On trouve une quantité d’informations sur les étiquettes des produits alimentaires, encore faut-il les comprendre pour pouvoir en tirer profit. L’étiquetage des aliments répond à plusieurs réglementations, donc les industriels ne peuvent pas mettre ce qu’ils veulent, n’importe comment…et c’est...

hydratation du sportif

5 informations à connaître absolument pour bien s’hydrater

  L’eau représente entre 60 et 70% du poids de notre corps. Avec une telle proportion, il est évident qu’elle joue un rôle important dans le bon fonctionnement de l’organisme. Parfois négligée, l’hydratation reste pourtant un facteur essentiel dans la...