Savez-vous décrypter les étiquettes alimentaires (partie 1 : la liste d’ingrédients)? (Défi 20/20 – Jour 4)

On trouve une quantité d’informations sur les étiquettes des produits alimentaires, encore faut-il les comprendre pour pouvoir en tirer profit. L’étiquetage des aliments répond à plusieurs réglementations, donc les industriels ne peuvent pas mettre ce qu’ils veulent, n’importe comment…et c’est...